Le Bon, la Butte

Le Bon, de Butte ligt op een paar meter van de Moulin de la Galette, de goede, butte is een bar-restaurant Montmartre.

Een keuken die de pure Franse traditie combineert met authentieke en originele smaken.

Het team bestaat uit een autodidactische kok, een sommelier en twee bistrotiers die dienen.

David, de chef-kok, biedt verse en seizoensgebonden gerechten met producten van kleine producenten. Hij houdt van eenvoudig en efficiënt koken, het belang van smaak en de selectie van producten zijn voor hem een ​​prioriteit.

Thibaut, de sommelier, houdt van kleine wijnmakers die een met redenen omklede cultuur voorstellen. De biodynamische is een permanente vereiste om onze Terroir beter te vertegenwoordigen.

Domenico, houdt van ontspannen, familiediensten. Mis niets, portie is plezier geven.

Het goede is normaal en Butte Montmartre is prachtig.