Le Bon, la Butte

Le Bon, das Butte liegt nur wenige Meter von der Moulin de la Galette, das gute, Butte ist ein Bar-Restaurant Montmartre.

Eine Küche, die die reine französische Tradition mit authentischen und originellen Aromen verbindet.

Das Team besteht aus einem Autodidakt, einem Sommelier und zwei Bistros.

David, der Küchenchef, bietet frische und saisonale Küche mit Produkten von kleinen Produzenten. Er mag einfaches und effizientes Kochen, die Bedeutung des Geschmacks und die Auswahl der Produkte sind für ihn eine Priorität.

Thibaut, der Sommelier, mag kleine Winzer, die eine vernünftige Kultur vorschlagen. Die Biodynamik ist eine permanente Voraussetzung, um unser Terroir besser abzubilden.

Domenico, mag entspannt, familiären Service. Verpasse nichts, Servieren macht Freude.

Das Gute ist normal und Butte Montmartre ist wunderschön.